CASO REAL AUDITADOTaquería · Sunset Park · 18 años

Taquería Sunset Park 18 años — 20% → 9.97% ahorro $53,360/año

Contexto → Números → Hallazgos → Oportunidad

Costo marketing

20% → 9.97%

Sin mover depósito

Ahorro anual

$53,360

$462,240 acumulado 3 años

Operando

18 años

Recorte sin perder volumen

Contexto

Restaurante +18 años Sunset Park, 3 apps, llevaba 7 años sin tocar campañas. Gastaba ~20% ventas semanales en promos que canibalizaban orgánico.

Números

4 semanas bajamos gasto 20%->9.97% sin mover depósito bancario final. Ahorro anualizado $53,360, acumulado $462,240 en 3 años congeladas. Best seller Lunch Special #1 en Grubhub 395 uds $5,510 ausente en Uber. Error 6.51% 6pm = ocultamiento.

Hallazgos

Más promoción ≠ más ventas. ROAS 34x engaña comprando clientes que ya tenías. Adquisición en rojo $43.34 vs $32.29 ticket. Error 6.51% esconde restaurante.

Oportunidad

Re-asignar $53K/año a canal directo + fotos SVVS. Sincronizar menú maestro best seller en 3 apps. Recuperar $462K desperdicio + $5.5K best seller invisible.